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Home > Blog > Saturday Project: Central Tour。隨便走走吃吃:老金煎餅

Saturday Project: Central Tour。隨便走走吃吃:老金煎餅

中環每天都在變
名店開了一間又一間
這個城市的特色漸漸被磨滅
小店只能在夾縫中努力掙扎
在這洪流裡我能做些什麽?
與其口裡說反地產霸權倒不如身體力行
那麼就開始了我們的中環小店遊。
首先吃點午餐
來到威靈頓街
橋底的老金煎餅
門口長這樣

遠看還以為是玩具店
朋友開玩笑說是山寨品牌
那logo實在太逗趣了

旁邊還有一列窗子
可以看到裡面人頭湧湧啊
到底老金煎餅是吃什麽的?讓我們入內一窺究竟
其實是吃北京常見的街頭小吃-- 山東煎餅
下了單以後立即製作
絕對新鮮,捧在手裡熱騰騰的
這裡的老闆是曾在北京留學的外國人



由外國人重新演繹中國小吃
很有fusion的感覺
餅皮可以選擇小米,蕎麥,紫米,綠豆
還有咸和甜的煎餅共六款


開放式的廚房,製作過程一目了然



這是最基本的老金煎餅,紫米餅皮
配以豆瓣醬,芝麻,薄脆和京蔥,香噴噴的
根據內地朋友的說法
這與內地所吃到的煎餅大有不同
北京的外皮較脆,老金的較厚和有咬勁

老外也來吃~

有點飽了
然後去吃個甜點啦
去到歌賦街Kisses Cupcakes
一整列的Cupcakes看得我眼花潦亂
幸福滿瀉啊
Kisses 內有小椅桌可以慢慢品嚐
一面大鏡子上列了口味和價錢

最後兩人點了三個淺嚐
分別是金莎,Bailey和香蕉
強烈推薦金莎,巧克力味濃
蛋糕中心藏著榛子醬
味道蠻好
其他不過不失
分量不少,每人吃了一個多已經滿足了
有點罪惡感 XP
四月將會忙翻了
大家祝福我啊!
 

 
 
COMMENT
 
joyce
 
燒餅超想試呀~!!
vicklo
 
MiMi 芝: cup cake好正呀!!!幾多錢個?
Cupcake $25 each
MR.MOON
 
好似幾好呀...
MiMi 芝
 
cup cake好正呀!!!幾多錢個?
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