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Home > Blog > 為雪絨花幹杯~~ Cheers~~~

為雪絨花幹杯~~ Cheers~~~


估一估~~ 背後的是什麼?


都巿人,生活緊張,放咗工,當然要去relax一下!

Happy hours一定唔少得!飲杯~~



~~ 飲乜嘢?

啤酒?????@@


老實說,Staice 不喜歡飲啤酒!

不喜歡它的苦!不喜歡它的味!

只知道,啤酒是男人們喜歡飲!

是鬼佬涼茶!!


原來,凡事都有例外!

Staice 既然出席了一個啤酒聚會!


喜歡飲啤酒的朋友,你們又知道啤酒係用咩原料做?



4種天然材料,分別係:

1.      大麥

2.      

3.      啤酒花

4.      酵母


而白啤,更會加入小麥!

黑啤則會將小麥加工炒過再做啤酒!


要釀製啤酒,過程都唔少!



今次黎,主要係見識下呢隻「雪絨花」啤酒:

Edelweiss~~~


佢係用亞爾卑斯山山脈水源、秘方酵母、亞爾卑斯山香草以及生長於亞爾卑斯山山脈的雪絨花作為原料製造!



由於Edelweiss 是白啤。

所以特點是

1.      色澤較混濁!

2.      淡黃色

3.      苦澀味較少

4.      有獨特天煞香味



跟一般啤酒比,確實不同!


看看圖片。



左邊的Edelweiss是不是比右邊的Heineken混濁及偏黃?



而倒這款啤酒,都是跟一般啤酒有點不同!

1.      清洗酒杯

2.      45度先倒入2/3份量

3.      2分鐘待泡沫成型

4.      再繼續倒入啤酒

5.      慢慢倒入啤酒泡沫令頂部要成拱型


我哋先有師父示範!



話咁易就倒咗兩杯完美的Edelweiss啤酒!



你睇,倒部0既泡沫,真的是拱型的!



而且,酒杯還係設計上加有特色的圖案!

底部有雪山,還有雪絨花的Logo~~



再看看Heineken,倒入方法不同!



更不需要拱型泡沫~~ 平的就夠了!




好啦輪到我自己倒一倒、玩一玩!



緊記要訣,先黎洗杯!



然後按步驟,雞手鴨腳咁慢慢黎!



更有師父從旁指點!

雖然泡有點多!

但都不錯,有拱型啊!



Yeah~ 自己倒的!



等我試試味!


因為怕飲啤酒,所以,我開頭是小啖地試!

哇!無苦澀味0既?@@



~~ 我飲緊啤酒咩?點解聞到花香?

飲落去有些微的甜。好似「花啤」!hahaha~


很有趣,令我不停飲!



這可是第一隻我會「不停飲」的啤酒!

德國啤我都不行!想不到,這款我喜歡!



女孩子,絕對係推薦飲Edelweiss~~~

大家去中環、銅鑼灣等酒吧,記得留意呢個logo,有Edelweiss就要試下啦~~



除咗啤酒,Staice 也很喜歡飲這款蘋果酒!

更甜一點,就像飲有酒味的蘋果汁!很好飲~~



杯雖是Heineken,但酒是Bulmers~~ 好好味哦~~~



咁開心,一齊Cheers~ 一齊乾杯!!



順帶一提,飲Edelweiss 要搞杯底,這可是傳統哦~~



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COMMENT
 
Celinediane
 
StAiCe: 咪係!啤酒肚~
hahaha, 基本上好多上左年紀都會有~
StAiCe
 
Celinediane: 係呀, 所以個個d肚腩都好大個, wakakkaa~
咪係!啤酒肚~
Celinediane
 
StAiCe: 啲鬼佬都係飲啤酒~
係呀, 所以個個d肚腩都好大個, wakakkaa~
StAiCe
 
Celinediane: 都唔係既, 不過係外國d人係咪都飲beer架嘛~
啲鬼佬都係飲啤酒~
Celinediane
 
StAiCe: 好勁,你好飲得?
都唔係既, 不過係外國d人係咪都飲beer架嘛~
StAiCe
 
Celinediane: 我之前都係架~ 不過慣左就ok~
好勁,你好飲得?
Celinediane
 
StAiCe: 係啊!我好怕!
我之前都係架~ 不過慣左就ok~
StAiCe
 
Celinediane: 不過女仔都係怕beer個d苦味~
係啊!我好怕!
Celinediane
 
StAiCe: 平時個啲我係唔飲!
不過女仔都係怕beer個d苦味~
StAiCe
 
貓仙人: 我都係唔酒架
我唔鐘意飲啤酒。
但估唔到呢隻我又ok喎~
StAiCe
 
Celinediane: 我應該ok既~ 平時個d我都ok€
平時個啲我係唔飲!
貓仙人
 
我都係唔酒架
Celinediane
 
StAiCe: 可以試下!
女仔啱飲~
我應該ok既~ 平時個d我都ok€
StAiCe
 
Celinediane: 下次飲野叫呢個先~
可以試下!
女仔啱飲~
Celinediane
 
StAiCe: 而家中環、銅鑼灣同灣仔一啲酒吧都有~
但就無出支裝~
下次飲野叫呢個先~
StAiCe
 
Celinediane: 下次試下飲呢隻先, 好似唔知係邊見過~
而家中環、銅鑼灣同灣仔一啲酒吧都有~
但就無出支裝~
Celinediane
 
下次試下飲呢隻先, 好似唔知係邊見過~
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