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Home > Blog > Food > [食食食] 下班後的東南亞風情 – Chill Inn @ 九龍灣

[食食食] 下班後的東南亞風情 – Chill Inn @ 九龍灣

Emax附近上班實在缺乏食店,

早前新開張的Chill Inn中等價位氣氛裝潢不俗,

吃的還是同區較缺的東南亞fusion菜,

從此下班後想和同事ChillChill又有新選擇了!

 

 

裝潢以東南亞園林主題,

柔和舒適的光線,

配合播放的泰文歌曲,

充滿異國情調,

店中一角還有個小舞台(相信是為表演而設)

的確很Chill

 

連食器都走精美的東南亞風路線,

碟子圖案讓我想起hana手繪,像嘛?

 

吞拿魚青木瓜咸蛋沙律

第一次吃到咸蛋沙律充滿驚喜,

多一點咸反而令沙律更清新,

咸香微辣特別清爽開胃,

連不愛吃菜的我都吃了一大半,

面層的軟滑吞拿魚反而變成沙律的配角了。

 

炭燒豬頸肉

同事知我愛吃豬頸肉特意點一份,

層層堆疊的豬頸肉厚薄適中份量不少。

豬頸肉入口充滿炭火香氣,

燒得邊位脆身但中心肉質仍能保持嫩滑彈牙,

火候掌握極佳。

 

冬蔭公大蝦意大利飯

意大利飯跟冬蔭公mix & match有新意,

冬蔭公的辛香完全滲進意大利飯中,

味道不會太辣而且飯中有菠蘿粒作中和,

加上一隻香噴噴的烤大蝦也增色不少,

味道層次比一般意大利飯豐富。

 

 

德國燒豬手配蜜糖芥末籽醬

皮香肉厚分量十足,

豬皮燒得香脆入口咸香惹味,

豬手肉質保持軟稔,

沾上蜜糖芥末籽醬甜中帶點芥末的刺激,

進一步提升燒豬手的香味。

 

大口吃肉的確滋味但也有點膩,

伴碟的鮮菠蘿跟酸菜正好派上用場啦,

德國燒豬手配搭菠蘿也毫無違和感!

 

在公司很多事也不能明說,

下班後邊聊邊吃了三小時,

肚子飽了八卦魂也得到滿足,

Chill極!

 

 

Chill Inn

九龍灣展貿徑1E-Max 國際展貿中心地下21-23號舖

 

 

 

#ChillInn #九龍灣食記 #Emax #東南亞Fusion #吃貨 #相機先食 #兔兔兔子窩

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