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    份子釘滋潤保濕急救精華乳 40ml
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    份子釘滋潤保濕急救面膜 22g x 5pcs
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Home > Blog > Food > 假日滋味「葡」點〠 港島太平洋酒店「喜愛澳葡」下午茶自助餐 ...

假日滋味「葡」點〠 港島太平洋酒店「喜愛澳葡」下午茶自助餐 ...

香港和澳門只是一河之隔,所以香港人當然對葡國菜及混了本土特色的澳葡菜絕不陌生,最近又多一個假日滋味新「葡」點,因為港島太平洋酒店tea buffet剛換了全新主題 - 主打土生葡菜的「喜愛澳葡」下午茶自助餐




餐廳環境寬敞,座位之間不會排得太擠,另一邊還設有落地玻璃,遼闊的維港海景盡收眼簾,店員勤快收碟執拾,坐得舒服自在。



雖然是tea buffet,不過也有冰鎮海鮮供應,有冰鎮藍青口、凍海蝦和海蜆三款可選。



即使海鮮款式不多,但全程不停refill,保証夠新鮮。



凍海蝦size 雖然不算特別厚肉,不過肉質新鮮爽彈,鎖住原始鮮甜海味。



魚生刺身亦有數個款式,肉質夠鮮美,帶出鮮甜的魚味。



澳門黑毛豬扒包

澳門豬扒包遠近馳名,麵包烘得外脆內軟,黑毛豬扒肉質鬆軟,留有肉汁,發出陣陣油香,先以秘製醃料醃製,然後混合洋蔥煎香,特別入味。



葡式馬介休球 

馬介休球是葡國的傳統小食,以切碎的馬介休魚肉混合薯蓉、蛋、洋蔥粒、青椒和香芹而製成。



外層炸得金黃誘人,內裡薯蓉質感綿密而細緻,舌間不時點綴著鹽漬鱈魚的鹹鮮。



葡式紅豆豬手

豬手燜得相當軟腍,一咬就已骨肉分離,調味亦不會過重。



瑞士雞翼

雞翼大隻厚肉,肉質嫩滑,配上甜甜的瑞士汁,可說是豉油西餐中的經典。



四季芝士薄餅

餅底偏薄,不像美式般厚實,遇上剛剛出爐的更加香脆,表面舖滿厚厚的芝士,芝香濃郁。

 


蜜糖燒火腿

火腿本身鹹味較重,下了蜜糖浸醃,不但有平衡作用,還賦予蜜味花香。



黑松露菇菌湯

湯身厚稠,喝起來濃濃滑滑的,散發濃郁菇菌味。



吃完這麼多肉食之後,也可吃點沙律平衡一下。



沙律有我最愛的紅菜頭,清甜又爽口。



雖然已經吃到十成飽,但吃甜品的又是另一個胃 :p



葡式蛋撻 

總共有經典原味、日曬番茄乾口味、葡式香腸三款口味,為經典風味帶來新鮮感,每日新鮮烘焙,令人垂涎三尺。



葡撻外皮層次分明,咬下去鬆脆又香口,油香味濃,表面鋪上焦糖,內裏燉蛋口感軟滑,蛋香濃郁。



馬介休流心芝士撻 

一口一個的芝士撻熱烘烘,撻皮堅挺而富牛油香,加入馬介休這種葡式食材更是別具創意。



嚴選優質澳洲忌廉芝士製作香濃軟滑的芝士醬,混入鹹香的馬介休魚肉,芝味滿瀉之餘亦鹹香惹味。



焙茶木糠布甸

木糠布甸是傳統葡萄牙甜品,更是澳門的名物,將脆口餅乾碎混入滑溜的布甸,滲進含蓄焙茶香氣,味道口感更具層次。



芒果忌廉蛋糕

賣相澄黃輕軟,將芒果鋪滿蛋糕面層,中間以幼滑忌廉配襯充滿空氣感的海綿蛋糕,襯托出芒果的清新果香。


焗芝士黑糖西米布甸

布甸焗得表層微焦,內裡入口嫩滑之餘,兼有粒粒西米的煙韌咬口。



葡式香腸雞蛋仔

又是我每次來到都必吃的即叫即製雞蛋仔,粒粒圓潤飽滿,外脆內軟,富有香濃蛋香,今次新主題換上葡式香腸甜中帶鹹的配搭,創新得來卻沒有違和感。

 


除了西式糕點之外,也有中式糖水 - 豆腐花及芝麻糊供應。



芝麻糊表面泛起光澤,口感濃稠細滑,突出芝麻的香氣。



於這部自製班戟機按下OK鍵,等1-2分鐘便有熱辣辣班戟新鮮出爐,方便快捷,可以加入不同配料自己D.I.Y一下。



最後吃得再飽也不要忘記還有Häagen-Dazs雪糕任食,完美滿足我的甜品慾。網上預訂可享高達7折優惠:http://bit.ly/MOPT-Afternoon-Tea-Buffet-TC,$200樓下就可食盡酒店級數tea buffet,品嚐道地的澳葡小吃!



港島太平洋酒店「喜愛澳葡」下午茶自助餐

供應日期: 即日起至2019年9月30日  (逢星期六、日及公眾假期)

供應時間: 下午3時15分至5時15分

成人 HK$228  / 長者及小童 HK$178 (以上價目須收取以原價計算之加一服務費)


優惠一

網上預訂下午茶自助餐可享高達75折優惠,折後連服務費成人只需每位港幣182元起

網上預訂:http://bit.ly/MOPT-Afternoon-Tea-Buffet-TC


優惠二

Sino Club信和薈及信和酒店iPrestige Rewards嘉譽禮賞會員可享7折優惠


優惠三

憑指定信用卡簽帳可享高達8折優惠


優惠四

每位可以優惠價 HK$38額外任飲指定汽水及啤酒

每位可以優惠價 HK$68額外任飲指定餐酒、汽水、啤酒及有氣礦泉水


優惠五

惠顧HK$300或以上可享2小時免費泊車/ HK$1,000或以上可享3小時免費泊車 (包括免費電動車充電服務)


<中西 ‧ 環> 餐廳 Centre Street Kitchen

地址:香港西營盤干諾道西152號港島太平洋酒店1/F

查詢:2131 5908

https://www.facebook.com/HongKongIslandPacificHotel/

http://www.islandpacifichotel.com.hk









 

 
 
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