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Home > Blog > Food > $288任食麵包蟹自助餐♪ 六國酒店Le Menu

$288任食麵包蟹自助餐♪ 六國酒店Le Menu

酒店Buffet總給人貴價的感覺,但原來在六國酒店Le Menu只需 $288 就可享用晚餐自助餐,而且這個價錢已包加一,明碼實價,實在超值!



餐廳環境雅致,不過座位編排得比較密,行出行入時會覺得有點擠。



這裡的海鮮吧款式雖然不多,不過勝在全晚無限refill,供應量足。



而且想不到二字頭的buffet 都有麵包蟹,絕對是吃到回本的不二之選。



麵包蟹內儲滿豐富的蟹膏,甘香軟滑,封存海中鮮味。



松葉蟹腳雖然體型較小,但爽彈蟹肉雪白細膩,鎖住原始鮮甜海味。



同樣不算特別大隻,不過入口鮮彈,不會霉爛。



魚生刺身即叫即切,肉質油潤而軟滑,帶出鮮甜的魚味。



熱盤方面,我最喜歡大大條厚肉清蒸魚,魚肉鮮嫩,不會蒸得過了火候,高蛋白低脂肪,可說是老少皆宜的菜式。



蝦膠釀遼參入口煙韌,遼參本身膠質很重,特別有彈性。



燴海鮮就有三文魚及魷魚等,奶滑的醬汁也不會搶過海鮮的鮮味。



茄汁蝦酸甜開胃,不過相比起來,肉質就沒凍蝦那樣新鮮了。



羊架煮至外層熟而肉呈粉紅色的半生熟狀態,羶味不過重。



咖喱雞香氣撲鼻,讓香料完全滲透雞肉和薯仔,惹味無窮。



雜菌蒸蛋軟軟嫩嫩,就是略嫌欠了點蛋香。



自助餐當然少不了燒西冷牛扒,最適合愛啖啖肉的食肉獸。



還有香口炸物如炸蕃薯、炸芋頭、美式炸雞,炸物的外層粉漿亦不會過厚。



喇沙都是即叫即煮,湯底滲出陣陣椰香和微微辣勁,而且值得一讚的是所粉麵及配料份量都是自己話事,不用像平時吃buffet,總是要勉強地吃下一大



吃到中段約7:30pm時,突然出現自助餐稀客 - 中國廣東名菜紅燒乳鴿,平時吃自助餐都很少見,所以大家記緊要留肚啊 XD



沙律吧款式繁多,可吃到大量新鮮蔬菜



還有煙三文魚、各款cold cut 等,中和一下飽膩感。



雖然已經吃到十成飽,但吃甜品的又是另一個胃 :p



甜品款式確實不多,而且質素實屬一般,相對略為失色。



不過其中一款必吃的甜品就是即製窩夫,外層烘得香脆,裡面卻像是蛋糕般鬆軟,當日所見,差不多每枱食客都會點一客來嚐嚐。



另一意外驚喜就是炸香蕉,香蕉質感軟綿綿,形成外酥內軟的口感,而且天然果香甜度剛剛好,多吃也不怕滯。



身為栗子控,一見到栗子撻就已經心心眼,栗子泥香醇綿密,充滿濃厚栗香。



紅豆沙下得夠足料,已經熬得起沙,清甜中滲出一股淡淡的果皮香。



吃得再飽也不要忘記可以任食Häagen-Dazs雪糕,這裡供應足足有六款口味之多。



飲品亦有果汁、咖啡和茶水等自斟自飲。



六國酒店 

灣仔告士打道72號六國酒店1樓







 

 
 
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