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Home > Blog > Food > 自助餐+網燒+鐵板燒+火鍋放題♨ 蒲頭島

自助餐+網燒+鐵板燒+火鍋放題♨ 蒲頭島

放題平時就吃得多,但如果一餐有齊任食自助餐、火鍋、燒物,簡直是吃貨的聖地,上星期我就來到蒲頭島於大圍的新分店,一次過滿足多個願望。



餐廳裝潢平實,不過座位排得頗寬敞。



晚餐餐牌有好幾款套餐,今次我就選了套餐C2 $258,除了任點任食的火鍋放題,還有網燒龍蝦鮑魚海鮮拼盤。



除了湯底之外,其實火鍋的醬料也決定了味覺,醬料區亦可方便人客自行混醬,混出最適合自己的口味。



掃描QR code後就可用手機點菜,不用Download App,環保方便又有效率。



order的食物全都一目了然,漏單情況亦不嚴重。



湯底選了黑蒜油醬油湯,不過黑蒜油味不算太突出。



趁湯底未滾起,就可到自助餐區吃點小食,冷盤都有好幾款選擇。



熱葷就有炸雞、春卷、薯條、薯角等香口炸物。



還有燒賣、燒雞串,而且refill 食物速度亦不算慢。



幾款小食之外,個人最推介就是薯角,連着薯皮炸得外層鬆脆,肉心軟綿細密得似薯蓉。



部分丸類、蔬菜放於火鍋配料區,可以隨便自取。



美國牛肩胛有較多筋絡及油花,肉質結實。



咬下去略為韌口,不過牛味濃郁。



花雕肥牛肥瘦勻稱,脂肪比例平均。



花雕酒醃得入味,帶有清醇酒香,可惜肉質同樣都是較韌。



香草魚柳可說是個人的心水推介,魚肉相當嫩滑雪白。



一口帆立貝肉質爽彈,就是size比較迷你。



蒲頭島手打鮮五寶丸就可試齊五款丸類,包括鮮墨魚丸、鮮蝦丸、鮮豚肉丸、鮮牛丸和魚蛋。



這裡火鍋配料亦算多選擇,保証可以吃到飽腹。



C2套餐除了包括打邊爐,還有龍蝦鮑魚海鮮拼盤,可以選擇網燒或鐵板燒。



網燒海鮮自己食自己燒,風味十足,不用再加調味料,保持海鮮的原汁原味。



鮑魚口感緊緻而又保留到肉汁,將其鮮味保存及封鎖,記緊不要過熟,否則很易會變韌



龍蝦肉質Q彈紮實,新鮮爽口,啖啖肉吃得甚為滿足。



蝦雖然不算特別大隻,不過入口鮮嫩彈牙。



帶子顆顆鮮甜肥美夠厚肉,肉質爽滑。



甜品有冰糖雪燕,晶瑩剔透,口感細滑帶彈性。



任食雪糕更是邪惡誘惑,可以自行加上toppings。



飲品都是自取,種類算是多元化。



蒲頭島

大圍積信街16號祥豐大廈1樓

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