之前同中學個師兄食飯，知佢係UCHE讀緊，咩UCHE呀？唔識喎，聽都未聽過! 但見到個師兄一講到UCHE就眉飛色舞，鬼咁開心，真係搞到我想知多d。師兄同我講話佢係UCHE讀左成年，都讀得好好，好開心，學校d老師同學生d關係好好，老師都有豐富既酒店工作經驗，同好多酒店有connection，令到好多學生都有機會去到唔同酒店實習，大部份d實習地方都係d 五星級酒店，又或者係d高級飲食集團。來緊就會跟學校去澳洲遊學團，成班同學一齊飛去澳洲，學校包曬來回機票、當地住宿，返到香港就會銜接讀University of Tasmania 既大學課程。見佢讀得咁好，搞到我都有d心郁郁。不過我最驚讀完之後張證書唔認可，師兄解釋UCHE讀既係non-local課程，讀完之後係拎澳洲院校頒發既證書，而且University of Tasmania 係全球排名大約三百幾，係一間好好嘅大學，好多僱主都知道呢一間大學。如果要做政府工，就需要拎張證書去做評審，情况就即係等如 d人係外國讀完書返來，如果要做政府工，佢地都需要拎張Cert去做評審一樣，所以同我講係認受性方面唔需要太擔心。聽完師兄咁講，真係可以諗諗報讀UCHE環球專上書院喎，等我返去同屋企人商量下先!