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    份子釘滋潤保濕急救精華乳 40ml
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Home > Blog > Food > 美式漢堡大口吃❂ Burger Joys

美式漢堡大口吃❂ Burger Joys

週末在灣仔上完製餅workshop後,就到附近的Burger Joys吃下午茶。



小店面積不大,像酒吧的格局,假如人多時會坐得比較擠。



餐牌選擇的種類不多,都是以漢堡和炸物小吃為主。






兩塊麵包、一塊漢堡扒、些許醬汁,已足夠組合出無盡美味組合,這天就豪邁地吃一頓美式漢堡,來呼應放假無拘無束的好心情。



牛肉漢堡 $98


點了最傳統的基本款漢堡,夾著各種爽脆生菜、新鮮番茄片、酸瓜和牛肉漢堡包,層層疊起後確實是一口無法掌握呢!



麵包烘焙出外層輕脆的口感,內裡鬆軟有彈性。



漢堡扒稍嫌煎得比較乾,不過口感扎實爽彈,煮至約七成熟,中間略帶粉紅色,牛味濃郁。



雞肉漢堡 $88


比起牛肉漢堡,我更愛這款厚肉得來又嫩滑多汁的雞肉漢堡,而且雞皮燒得夠香脆。



無骨雞扒啖啖肉,配合生菜的鮮脆和清爽帶甜的芥末醬,增添了整體的融合感。



雞扒一口咬下肉汁飽滿,燒得夠乾爽,沒有油膩感。



經典水牛雞翼 $58


雞翼酸酸辣辣,非常開胃,而且辣度絕對不輕,一入口辣味在口腔中縈繞不散。



薯堡 $38


炸成金黃色的薯寶,一顆一口剛剛好的大小,熱辣辣又脆卜卜。



裡面包裹著刨成小顆粒的薯仔,綿軟之餘留有咬口,薯味夠濃郁。



薯條 $38


美中不足的是這裡沒有供應我最愛的厚切薯條,薯條形狀相對較纖幼,但亦同時增加表層香脆面積的比例,所以更加脆身。



茉莉花茶 $28


吃完這麼多邪惡美食後,假如再喝奶昔、汽水似乎會膩上加膩,所以就點了一杯清新又溫暖的茉莉花茶。




Burger Joys

灣仔駱克道42-50號君悅居地下E舖

https://www.facebook.com/burgerjoyshk/








 

 
 
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ycheung238
 
Great
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