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Home > Blog > Food > [飲食] 浜滝Hamataki(九龍城)♥精心炮製的日本菜

[飲食] 浜滝Hamataki(九龍城)♥精心炮製的日本菜

幾位好友從美國回歸探我,當然要同好友吃飲一番,她們最愛食日本菜,心血來潮上網尋找那裡有好味的日本菜去品嚐,發現九龍城有一間特色日本菜「浜滝Hamataki」,享受廚師精心炮製的美食是一個談天說地的好地方。

 

 

 

門外窺視環境不俗,繁忙的晚餐時段這裡十分墟冚,令人印象十分難忘。

 

 

 

餐廳門前擺放食物的介紹,十分吸引,令人期待。地理位置方便,很有家的感覺,一個人來或幾個朋友一齊來都很適合。

 

 

 

店內的設計以木為主,餐廳唔算大,品舖裝修簡約,環境整齊優美,舒適很寫意,乾淨整潔,氣氛輕鬆。

 

 

 

坐下後立刻點食物,餐牌選擇很多,分門別十分有心思的設計,詳細介紹日式地道美食,食物質素良好上菜速度頗快享受日式美食的滿足滋味。

 

 

 

鐵窝日本鰻魚飯  $98

 

 

鰻魚十分大塊,燒汁味好香,飯來到時香氣撲鼻,不會感到太油膩,入面有粟米同紫菜材料新鮮,進食時溫度微熱不會燙咀,啖啖都鮮甜,非常滋味令人食指大動真材實料份量足鐵窝日本鰻魚飯

 

 

 

日本牛舌燒  $88

 

 

牛舌燒唔會韌質感鮮嫩彈牙,軟硬度適中,口感極煙韌,起來熱度非常令鮮味提升,非常嫩滑,帶有牛肉味,肉汁豐盈煙靱有咬口,必食之選

 

 

 

日本直送雞翼串  $38

 

 

雞翼串很大隻,肥美鮮嫩,十分非常有嚼勁,每一啖可細味出鮮味雞翼令人食唔停口不需要任何調味,吃得滿足令我喜出望外。

 

 

 

花魚燒一夜干  $88

 

 

單單看樣子已經令人唾涎當然要品嚐一下,金黃香脆的花魚肉口感香軟,爽口美味,細細咀嚼之下,口感層次豐富,充滿優雅不膩的滋味,百吃不厭的推介。

 

 

 

沖蠅燒菠蘿  $28

 

 

沖蠅燒菠蘿份量十足外型已相當討好菠蘿很多汁新鮮爽口口感細膩滿載的味道清新,別有一番風味

 

 

 

熱柚子蜜  $25

 

 

熱柚子蜜味道清香,吃得有點飽滯,最想喝熱柚子蜜酸酸甜甜,令人心曠神怡喝後喉嚨徘徊片刻,讓人一試難忘。

 

 

 

浜滝Hamataki(九龍城)

地址:九龍城福佬村道59號地下A舖

 

 

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ycheung238: nice
  
ycheung238
 
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