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Home > Blog > Food > 【#飲食】C+搵食團 || 北角意大利風情 - Wooden House

【#飲食】C+搵食團 || 北角意大利風情 - Wooden House

【#飲食】C+搵食團 || 北角意大利風情 - Wooden House
 
 
今日又是「偽奶娘」一日遊,帶著小妹四圍去,一齊剪完頭髮,在北角附近找東西食,因為北角不是地膽,所以就在附近隨便挑了 - 「Wooden House」,一間外似簡約的咖啡店,想不到內裡的意大利菜令人難忘。
 
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我們一行3人晚上7點到,週日晚上也差不多滿座,蠻多是一家大小一起食。看看Menu 有沙律、意粉、Pizza、扒類&甜品等等,Menu中有菜式圖片之外,更加細心列出菜式又什麼組成。
 
 
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頭盤: 法國黃油雞胸凱撒沙律 [Caesar Salad with Slow Cooked French Chicken Breasts]
 
 
份量比想像中多,夠兩個人食,慢煮黃油雞,就算是雞胸,肉質保持嫩滑。
 
 
配上凱撒沙律同的煙肉碎、麵包粒,配上大大棵羅馬生菜,生菜爽口清甜等,層次豐富。
 
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主菜: Grigliato di Manzo
 
 
選用了12oz美國頂級穀飼肉眼扒,配上蛋黃醬由於同小妹一起食,我們點了7成熟,上碟時已經切好。牛肉味香,外面煎得香口,內裡仍然保持嫩滑有肉汁。頭尾都有少許脂肪,入口即溶,充滿油香感
 
 
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主菜: 鹽焗鮮魚
 
 
這道是Menu的隱藏菜式,由服務員介紹 Wooden House每天從街市引入鮮魚進行鹽焗處理。ms. C是不太喜愛吃魚的,但面對這條魚都可大啖大食,只是簡單的鹽焗處理,也十分入味,魚肉保持肉嫩滑多汁,而且一些魚腥味也沒有,不用沾醬也十分味美。
 
 
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飲品: 蜜桃果茶
 
 
選用日本運到的新鮮桃肉,配上冰茶。甜味是來自自然桃肉,入口清甜型自然,十分之解渴。
 
 
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餐廳也有不少甜品提供,有Waffle、 Gelato提供,Gelato由餐廳自設意大利Gelato 機自家制作口味會隨季節不同供應,不過ms. C當日太飽,沒有吃甜品,下次可以和朋友留肚再吃甜品。
 
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- MORE INFORMATION -
Wooden House
網址: https://s.openrice.com/QrbS03Pa800
地址: 北角炮台山電氣道183號友邦廣場地下18號舖
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