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    份子釘滋潤保濕急救精華乳 40ml
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Home > Blog > 帝京軒新春飯,菜式意頭十足之餘味道佳!

帝京軒新春飯,菜式意頭十足之餘味道佳!

新年快樂!祝各位身體健康,事事如意!

新一年當然要跟家人、朋友相聚一齊食餐好既新春飯,開心過肥年~

這年選到帝京酒店中菜廳帝京軒聚餐很不錯,菜式意頭十足之餘味道佳!

真是有賣相得來不欺場,是這道龍宮撈起,應該要相機食先吧⋯⋯XD

用料十足,有新鮮鮑魚、煙三文魚、北海道帶子、赤海老、柚子、蔬菜絲⋯⋯等,色彩配搭滿分!

加上芝麻、花生、薄脆及醬汁等配料,便開始用筷子齊齊「撈起」,寓意大家愈撈愈旺,好有意頭!

魚充滿咀嚼彈牙口感,滿滋味~

北海道帶子刺身粒粒飽滿,肉厚味甜~

配上芝麻、花生、薄脆、多種蔬菜絲等配料,入口充滿不同口感,爽脆又開胃,意頭十足之餘味道佳!

食完頭盤,來一口熱湯令人暖意透入心~ 

松茸螺頭燉花膠湯,一上餐桌已傳來陣陣香氣~

好大塊花膠,令人心心眼⋯⋯新年就是要美顏一下吧XD除了花膠,其他湯料也不斯場!

味道鮮甜香濃,入口散發著陣陣菌香,味道佳之餘滋陰又養顏

再來係蝦先岩!新一年家都希望笑口常開,當然少不了一道鮮蝦菜式

柚子汁珍寶脆蝦球,蝦球炸得金黃,外脆內爽,口感一流!

加上秘製柚子蜜醬,惹味可口,酸甜開胃!

金牌黑豚叉燒,外層燒得焦香,半肥廋入口肉質軟腍,而且很入味不止是面層佈蜜汁~

藥膳花雕魚肚開鍋雞,這道菜式個人覺得雞不是重點,湯頭才是重點,飲完令人全身暖笠笠~

藥膳湯頭入口甘甜,魚肚更吸盡藥膳湯,食落滿有口感~


帝京軒

地址:香港九龍太子道西一九三號帝京酒店三樓

訂座電話:(852) 2622 6161


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