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    鮮維C高濃縮膠原深層補水面膜
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    份子釘滋潤保濕急救精華乳 40ml
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    份子釘滋潤保濕急救面膜 22g x 5pcs
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    魚子雙效修護乳液 150ml或魚子雙效修護面霜 50ml
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Home > Blog > Star > 生蠔愈凍愈肥美❆ Season Plus

生蠔愈凍愈肥美❆ Season Plus

生蠔愈凍愈肥美,在近日嚴寒天氣下,前幾晚我就來到觀塘的Season Plus 品蠔。



裝修雅緻,面積廣闊,昏黃的燈光令氛圍放鬆閒適。



近期換了新餐牌,款式更多,除了新鮮海產之外,另外也有很多款式的熱食。





美國中碼生蠔 $18/隻


肉身非常肥美,質地爽身又厚肉,一入口滿是豐富海水味,蠔味留在口腔久久不散。



日本一口和牛粒 $68


和牛肉質夠腍,不會過韌,牛味濃得來沒渣兼有少許油花香。



油脂分佈均勻,在肉味及油香得到最佳平衡。



日式醬煮魷魚筒 $98


原隻魷魚筒份量十足,淋上日式照燒汁,可惜的是可能不是即叫即製,上枱時似乎不太夠熱。



魷魚鮮味肉厚,肉質爽口彈牙,不過如果可以燒焦多一點就會更香口。



蒲燒日式鰻魚 $98


淋上鹹香帶甜的醬汁,濃郁的醬色和紫菜絲包裹著細膩的鰻魚肉質。



原條上的鰻魚啖啖肉,細骨不算多,肉質綿密嫩滑,吃起來香甜可口。



芝士牛油焗日本元貝 $68


表面鋪滿厚厚芝士,焗得充滿焦香,芝味極濃郁。



厚厚的帶子肉身仍能保持爽口嫩滑,不會焗得過乾,保存鮮味。



精選炸物拼盤 $168


選了炸日本廣島蠔、日式黃金吉列炸蝦、香脆紫心香芋丸及炸美國薯條拼成炸物拼盤,一次過盡享四款炸物的酥脆滋味,份量很足,而且拼盤價錢亦比散叫更抵食。



炸日本廣島蠔


咬下去蠔肉汁多味鮮,不過外皮就略厚。



日式黃金吉列炸蝦


蝦肉尚算嫩口,只是和炸蠔一樣都是犯了炸漿過厚的毛病。



香脆紫心香芋丸


口感煙韌QQ,外脆內軟而不會糊口,充滿粉糯芋頭甜香。



炸美國薯條


薯條炸得金黃酥脆,調味不重,呈現豐滿薯仔的原汁原味,而且油份不會過多。



Season Plus

觀塘駿業街56號中海日升中心 1樓A號鋪

https://www.facebook.com/SeasonWineLimited/








 

 
 
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