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Home > Blog > Food > [食食食] 經典蟹粉。創新菜式 - 上海姥姥 @ 銅鑼灣 Festiva

[食食食] 經典蟹粉。創新菜式 - 上海姥姥 @ 銅鑼灣 Festiva

 

這天心血來潮去銅鑼灣逛街,

才發現裝修已久的翡翠明珠商場經已重新開張,

1樓的Festiva更是各式食肆集中地,

從些醫肚輕鬆無煩惱lu~

 

大家樂集團經營的Festiva

匯聚旗下六間風格不同的食肆:

大家樂、米線陣、上海姥姥、丼丼亭、Zakka Café及意粉屋,

各有特色,小心選擇困難症隨時發作!

 

美食區內的指示路牌甚有趣味性,

不怕找不到想去的店囉!

 

很久前已想吃上海姥姥,

下午時間人不多可以即時入座,

當然要趁機試試!

從店外也能看到師傅製作小籠包的情況,

引得我口水流流~~

 

吃上海菜必點的經典名物:

特上蟹粉小籠包,

外皮薄得透光,

咬開是滿口熱燙湯汁,

蟹粉配鮮肉餡味道特別鮮美,

一客四件有點不夠滿足XD

 

蟹粉扒素鵝很有新鮮感,

在別處從沒吃過。

香脆素鵝內餡以野菌為主,

口感外脆內軟。

乾身的素鵝沾著蟹粉湯汁一起吃,

味道層次更豐富。

 

小小一頓下午茶也吃蟹粉,

會不會太奢侈?

不管了,吃完再說~

下次還要再吃~~XD

 

 

上海姥姥

銅鑼灣百德新街22-36號翡翠明珠廣場17

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