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Home > Blog > Star > 我們都是愛吃魚的貓※ Catee

我們都是愛吃魚的貓※ Catee

自從老公來到荃灣區工作,

所以放工時間多了在這區出沒,

今次就來試試楊屋道的Catee



昏黃的燈光映照下,

瀰漫著浪漫情調,

非常適合情侶來撐枱腳。



店面面積不大,

二人位亦坐得有點擠擁。



幸好這天早來了,

weekday 晚上都全場滿座,

所以最好事先book 定枱。



牆上掛著很多趣緻的貓貓掛畫,

因為Catee其實是以魚為重點食材的餐廳,

在這裡我們都變成愛吃魚的貓 XD



Dinner set亦有不少款式。




我們就點了兩個晚餐和兩個小食。



跟餐飲品也有很多選擇。




點菜後,店員都會奉上餐包,

不過稍嫌只是微暖,不太夠熱。



粟米周打湯


湯頭質感夠creamy,

入口香滑又滿有甘甜的粟米味。


 


而且材料亦很豐富,

有很多薯仔粒、洋蔥碎等蔬菜配料。



藜麥沙律


藜麥含有高膳食纖維,

吃起來更有咬口,

拌上新鮮爽口的沙律菜,

健康又開胃。



意式炸銀魚 $62


這道小食炸得金黃酥脆,

不過炸漿似乎多了點,

加上調味比較濃,

主角銀魚的味道也被掩蓋了。



炸芝士條伴酸忌廉 $68


假如你是芝士控,

必定會愛上這碟

炸得外脆內軟的芝士條,

點上酸忌廉,邪惡又美味。



加熱後的芝士柔軟煙韌,

融化之後更有拉力和彈性,

可以做出拉絲啊!



烤西班牙黑毛豬扒伴芥末籽醬及燒汁 $198


雖然這裡是主打吃魚的餐廳,

不過扒類同樣都是高水準之作,

調味不重,更能細味當中的脂香豐腴。



表皮烤得像燒乳豬般鬆脆,

入口脆卜卜,十分香口,

平時食到的煎豬扒通常都是又韌又乾,

但這裡的黑毛豬扒煮至約九成熟,

可保持嫩滑多汁,

肉質不會過韌,發出陣陣油香。



伴以幼滑又軟綿、

帶有濃郁牛油香的薯蓉,

飽肚之餘也不會覺得過於滯膩。



威靈頓三文魚扒伴刁草忌廉汁 $268


將名菜威靈頓牛扒換上三文魚,

更加適合本身不太喜歡吃牛肉的我,

而且魚香味更勝一籌。



外層酥皮不會濕漉漉,

具有鬆化口感,

脆薄的酥皮包著豐厚的三文魚扒,

酥皮與魚扒緊緊接在一起,

完全不見一絲縫隙,

魚肉煮至約三成熟,

使肉質保持軟綿滑嫩,

而又不會過腥。



白朱古力蛋糕


蛋糕質感細緻濕潤,

白朱古力奶香十足,

不過稍嫌甜度高了點。



小紅莓汁


紅莓汁清新酸甜不澀口,

解渴又冰涼。



士多啤梨奶昔 (跟餐 +$15)


奶昔口感濃滑稠密,

帶有濃濃的士多啤梨果香。



Catee

荃灣楊屋道73號地下

https://www.facebook.com/CateeHK/





 

 
 
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