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Home > Blog > 海鮮餐 @ 泰海鮮

海鮮餐 @ 泰海鮮

我與幾個朋友也愛食海鮮間中便會相約去食早前在友人帶領下去了屯門的泰海鮮食海鮮.

食店外有不少海鮮檔可以選擇後交俾店舖加工.

海鮮款式也有不少我地選了幾款包括白灼九節蝦白酒忌廉煮花甲配烏冬蒜蓉粉絲蒸扇貝和泰皇芝心蝦丸.

白灼九節蝦.


白灼蝦食得多九節蝦甚少食.


九節蝦一般不會好大隻但勝在夠彈牙和鮮甜簡單白灼最能帶出蝦的鮮美.


白酒忌廉煮花甲配烏冬.


剛才點了一個清淡的煮法這個以白酒忌廉煮法相對濃味得多.

花甲處理得夠乾淨入口沒有沙.

花甲肉質幾爽身與白酒忌廉好夾.

我地想飽肚一點就加了烏冬.

每條烏冬也沾滿了醬汁特別好味而且烏冬質感也不錯.


蒜蓉粉絲蒸扇貝.


上枱時已聞到蒜蓉香味.

扇貝夠大粒完全不覺得乾.


而粉絲吸收晒汁的精華特別好味.


泰皇芝心蝦丸.


上枱時真係嚇一跳我無諗過係咁大粒.


這個一定要趁熱食.

一咬開蝦丸饀裡的芝士就會流出.


蝦肉夠爽口彈牙再配上流心芝士雙重口感.


對於甚少入來屯門食嘢的我這餐海鮮餐真係好豐富朋友無介紹錯.

 

 
 
COMMENT
 
MR.MOON
 
nice
Zocey House
 
YUMMY!
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