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Home > Blog > 【九龍城美食】手打 368 層酥皮蛋撻。藍莓酥撻 ♥ 酥妃皇后

【九龍城美食】手打 368 層酥皮蛋撻。藍莓酥撻 ♥ 酥妃皇后

【2017 年 4 月】



我們幾個為食怪有幾為食 ???

就連食晚飯等緊位,也要去食個蛋撻至開心 ...



這日在一間泰國餐廳等緊位食晚飯的時候

儍爸見到對面街新開的蛋撻店就過了去湊熱鬧


見到剛出爐香噴噴的蛋撻當然控制不到 ... 買番個嚟試下喇 !!!



酥皮蛋撻 HK$10

標榜以人手打造的 368 層酥皮蛋撻

撻皮的酥皮看上去一層一層的,很有層次,但是否有 368 層真的數不出來 ...



中間的蛋漿不太甜,滑溜又富蛋香

酥皮鬆化不油膩,仲有很香牛油味



堂食以膠碟盛裝,咁就唔怕酥皮碎跌到一地都是

店內有立食的位置,也有紙杯和水提供,幾窩心喎



囡囡買了件藍莓酥撻諗住返屋企慢慢嘆

但是見到我們食得咁開心,又拆了出來食


水果撻是凍食的

撻皮也是招牌 368 層酥皮,可能是雪凍的關係,食落去無咁鬆化

餡料很豐富,面層被滿滿的藍莓遮蓋,之後是厚厚的吉士醬,底層是香甜的藍莓醬

清新香甜的果香,味道豐富也有層次感



酥妃皇后 Queen Sophie

香港 九龍 九龍城 候王道 24 號

https://www.facebook.com/queensophiehk/



** 以 上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否自行決定

 

 
 
COMMENT
 
ester
 
CindyLo: NICE
thx
Zocey House
 
NICE
ester
 
MR.MOON: NICE
thx
MR.MOON
 
NICE
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