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    JOY-IN 10000億K-1植物性乳酸菌
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    Rucipello 牙膏
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Home > Blog > Lifestyle > [尖沙咀.食記] 韓食新推介, 有海景有驚喜的The Joomak!

[尖沙咀.食記] 韓食新推介, 有海景有驚喜的The Joomak!



好的, 我知呢篇食評係遲左好多~
但好野唔怕遲~~ 真心推介朋友們去試呢間~~
因為佢真係好正!!!!!!
呢間就係在海運大廈LCX中的The Joomak!
韓國餐廳來的~
你可能會話, 又係泡菜國, 悶唔悶D呀, 我知大家悶架啦~
周圍都開到成行成市!
但, The Joomak真係唔同架~~~~
去過你就知佢有幾用心~~~~
定期轉菜單, 用返時令的食材, 加上韓籍大廚的熟練刀法及烹飪技巧,
所有野即變美味菜餚, 擺盤用心, 
一伙人又或情侶開飯都VERY GOOD!!!




環境非常正, 地方也很大, 可以容納多人~~
最重要係有靚靚海景睇呀!!!


你知啦, 海港城可以睇海景的餐廳都是價位中上的西餐~~
吃悶了西餐, 又想浪漫下, 
The Joomak是一個新的選擇喔~~~~



今次, 我地點了當期的限定火鍋~
[[ 韓 鍋 ]]  韓式特色湯底


湯底我們選了最養生的法國春雞人蔘湯底  ($238)
岩晒女生補氣活血!!
一打開鍋蓋, 被滿滿的湯料嚇到!!
除左春雞外, 仲有好多人蔘、紅棗、杞子、准山、辣薑及香蒜~
侍應介紹, 這湯底是五小時燉煮而成的!! 可以立即飲用~
味道濃郁, 好似燉湯!!!!! 
((媽呀, 我自己一路打一路勁想再食多次!!))





不知道韓鍋是咁重量級, 我們再點了龍蝦豐盛拼盤 (2人用) $498
上來, 是分了兩大盤子~~
HAHAHAHA!!!! 一整個是大胃王的挑戰級別~~~

龍蝦拼盤中包括原隻生猛龍蝦!!!
仲有黑豚肉、肥牛、大蜆、泡菜墨魚滑、泡菜鯪魚滑 及好多不同的蔬菜......
當中有令人驚喜非常的SUPER FOOD!!!!!! 
>>>>>> 羽衣甘藍 及 水晶冰菜!!
WAH! 呢兩種菜式聽就聽過, 但真係未食過~
雖然口感跟普通的蔬菜沒兩樣, 
但它貴在營養價值極高喔!!!


小知識:
羽衣甘藍營養價值極高, 含非常低的卡路里, 不含膽固醇, 且有非常好的可溶性和不可溶性膳食纖維, 可降低膽固醇的水平!

水晶冰菜富含氨基酸、抗酸化物質、黃酮類化合物, 營養價值高, 具有一定的天然保健功效!



忙著打邊鑪又忙著吃人蔘雞,
真的希望我有4隻手跟2把口, 可以分著點~~XDXD
人蔘雞經過燉煮後, 仲好嫩滑!
輕輕一拉就骨肉分開~ 雞脾仔非常入味好吃~~~



內裡更塞滿香軟糯米、栗子及紅棗等!!!
甜而不燥~~


二人前的韓鍋, 吃了差不多2小時!!
是這幾個月來吃過的餐廳中, 我會給非常高評價的一間!!!
因為湯底真的超級棒~~
火鍋材料新鮮得沒話說~~~
仲非常用心的推廣SUPER FOOD!


吃到一半就來了 蜜糖蘋果茶 $68
是用了土耳其蘋果粒茶加上烘乾了的蘋果乾及蘋果肉!
非常酸甜開胃~~
跟我在土耳其品嚐到的是一樣的喔~~~ 非常正宗!!!


OS一下:: 用來盛戴蜜糖的瓶子好像魔法瓶喔!!!!!


柚子雪沙 $68
吃這麼多美食, 來返杯柚子雪沙, 好清新好滿足!!!


最後, 仲可以加飯拌著火鍋精華來吃!
加上紫菜, 真的可以吃下一整碗~

媽呀, 今次吃貨人表示, 好吃得要清晒所有野食, 橕破肚子了!!!!!XDXD


* * * * * * 


The Joomak
網址: https://s.openrice.com/QrbS0OVq600
地址: 尖沙咀 廣東道17號海港城海運大廈3樓LCX 34號舖
電話: 2111 0851


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