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Home > Blog > 韓燒 @ 喜來稀肉

韓燒 @ 喜來稀肉

近年韓流襲港好多韓式食店相繼出現早前我地去了位於銅鑼灣的喜來稀肉食晚飯.


一踏入店內見到一條長長樓梯.


而在當眼位置見到近期大熱的韓劇<太陽的後裔>的紙牌原來同劉大尉合照並放上facebook,可以得到飲品一杯.


上到樓上怖置簡單為主我最鍾意位與位之間夠寛闊不用迫着食飯這樣舒服好多.


坐下後店員先奉上三款前菜包括泡菜洋蒽豆醬芽菜可惜其中兩款是辣不太啱我食另外有生菜芽菜湯這些全部可以無限添加.


也有三款醬汁俾客人點肉時用.


這裡的種類不太多主要以牛肉和豬肉為主熟食就有湯水冷麵等.

我地兩個都是愛食牛肉所以點了其中幾款包括真雪花牛肉喜來稀肉調味牛護心肉和牛舌.

真雪花牛肉.


牛肉色澤是偏粉紅色而且雪花分怖好平均非常靚.

第一時間燒來食.


牛肉非常鬆軟和嫩滑這個就甘食不點醬汁原汁原味已經好味牛味不會太重.


喜來稀肉.


上枱時已被佢的賣相所吸引卷成一朵玫瑰花.

這個牛肉非常薄身所以好快就熟即使食全熟的我也唔會覺得硬和乾.

這個口感和真雪花牛肉不同多一點口感.


牛舌.


我自己好鍾意食牛舌所以每次食燒烤必定點.

這裡的牛舌是薄而大片.


牛舌帶點咬口但唔會過硬我會點醬汁一齊食.


調味牛護心肉.


平日燒烤較少食到牛護心肉所以點來試下.

這個和其他牛肉好不同一燒就已經聞到好勁的牛味.


相對於雪花牛肉和喜來稀肉牛護心肉最有咬口口感十足但又唔會過硬,而且牛味最濃郁.


一口氣食了多款肉類要飲湯中和一下由於我唔食得辣所以點了青口湯.


上枱後試了一口湯我發覺原來這個青口湯也是辣感覺似胡椒湯幸好還算可以接受.

青口的數量也不少有成十二隻.

青口肉質幾彈牙和爽口愛食青口的朋友可以一試.


 

 
 
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