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    份子釘滋潤保濕急救精華乳 40ml
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Home > Blog > 『飲飲食食』創意特色歐陸菜 @Olive Cafe

『飲飲食食』創意特色歐陸菜 @Olive Cafe

上星期趁著週末到大埔探朋友 ,相約吃飯聚聚舊,朋友說他家附近有一間很有很不錯的西餐廳,在朋友的極力推介下,於是我們一行4人就決定來到這間Olive Cafe食飯啦!



晚上約7時半去到餐廳,當時餐廳內已經坐無虛席,幸好輪候時間不算長,大約等了15分鐘便可入座。餐廳地方整潔舒適,採用落地玻璃,感覺開揚光亮。



餐廳以創意歐陸菜式為主,在餐牌上所提供的菜式選擇真的非常多,梗有一款啱你口味!我們在點餐後,餐廳很快為我們先送上餐包,配上意大利黑醋檻欖油及香草千島醬,熱呼呼的麵包沾著吃 ,實在夠滋味!



飲品我選了 仙履奇緣 HK$38
以橙汁、菠蘿汁及檸檬汁調製,味道香甜清新。



酥炸水牛雞翼 HK$65/ 4pcs
大大隻雞翼酥炸至金黃色,外皮夠晒鬆脆,入口雞肉滑嫩啖啖肉,配以酸辣醬,一脆一軟,香口又惹味!



香辣蝦凱撒沙津 HK$79
廚師將凱撒沙津中的麵包粒換成香脆蒜蓉多士,並與香辣蝦分開上,臨食前才拌在一起吃,令沙津的口感更好!大蝦表面煎至金黃,微微帶著焦香,肉質爽口彈牙,帶點香辣,吃起來更惹味,羅馬生菜伴入沙律醬,再灑大量的芝士片,生菜清甜多汁,愈食愈「芝」味!



焗法國田螺釀碟菇 HK$88

將炒香的螺殼內釀入大蘑菇,焗得剛好田螺肉又香又嫩,大蘑菇味道鮮甜肉厚,配上薯蓉墊底,吸收了當中精華,味道及口感都非常豐富,陣陣菇香,實在令人難以抵擋!



墨魚汁西班牙海鮮飯 HK$148
吸夠了墨魚汁的米飯,看起來黑黑的,以平底鐵盆上,鋪滿各種海鮮,包括大海蝦、青口、墨魚等,海鮮的精華完全滲入到飯裏,鮮味十足!味道香濃又美味!



香辣胡椒蟹肉意粉配軟殼蟹 HK$118
意粉軟硬適中吃下去有彈性,味帶少辣充滿胡椒香味,軟殼蟹炸得啱啱好,鬆脆不油膩,香辣惹味!真係越食越想食!



燒德國鹹豬手 HK$168
豬手經焗爐高溫烤焗,外層脆卜卜,肉質粉紅嫩滑,帶有少少咸味,食落口感煙韌,甘香好味。



焗非洲雞胸 HK$138
這個非洲雞份量不少啊!大件又厚肉!雞肉鮮嫩 ,醬汁濃厚,味道偏向小辣帶椰香,味道搭配得天衣無縫!



藍莓芝士蛋糕 HK$30
蛋糕夠鬆軟,藍莓果醬果味的清新,中和了芝士的膩感,入口香滑,回味無窮!



總結 : 餐廳集多國菜之特色,菜式有創意,款式選擇夠哂多!以餐廳的環境、服務及食物的質素,整體來說非常不錯!

Olive Cafe 各分店地址 : 
• 大埔超級城 A區地下012A舖 Tel : 2667 2788
• 荃新天地一期 UG41 號舖 Tel : 2156 9088
• 荃灣新領域廣場 地下G4號舖 Tel : 2412 3836



Olive Cafe 在2002於荃灣開始營業,於香港多區設有分店,設計走優閒舒適格調,由經驗豐富廚師主理,加入創新元素概念,設計出多款獨特創意歐陸菜式。

Website : http://olivegroup.com.hk/
Facebook : https://www.facebook.com/OlivecafeERA/

*以上文章全屬筆者的個人感覺,感受及效果因人而異,如需協助或獲取更多資訊,可聯絡品牌查詢或尋求相關專業意見。

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 candyau0725@yahoo.com.hk

 

 
 
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CandyAu0725
 
MR.MOON: YUMMY
好味呀!
CandyAu0725
 
Joyce Ho: happy gathering~
跟朋友一齊食後就最開心啦!
CandyAu0725
 
Joyce Ho: happy gathering~
跟朋友一齊食後就最開心啦!
CandyAu0725
 
Angela Lo: Yummy ~
yes ar~  
CandyAu0725
 
Angela Lo: Yummy ~
yes ar~  
CandyAu0725
 
Angela Lo: Yummy ~
yes ar~  
MR.MOON
 
YUMMY
Joyce Ho
 
happy gathering~
Angela Lo
 
Yummy ~
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