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    份子釘滋潤保濕急救精華乳 40ml
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    份子釘滋潤保濕急救面膜 22g x 5pcs
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    魚子雙效修護乳液 150ml或魚子雙效修護面霜 50ml
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Home > Blog > 刺激味蕾-四姐川菜

刺激味蕾-四姐川菜

冬天特別想吃又辣又熱的菜式,暖暖胃子!朋友向我推介四姐川菜,只需三百元一位,二人份量可於點菜紙上選兩款涼菜和三款熱菜,更有白飯任裝。
先上枱是招牌四川涼麵!
吃之前店員會仔細拌勻涼麵,攪拌時會聞到麻辣的香氣飄散出來,麵質硬度剛剛好,入口會先感覺到淡淡酸辣味,再吃到第三四口時那個麻辣勁才會感受到,我們只是點小辣也吃得相當過癮.。
吃完涼麵其他菜式都接著上枱,上菜速度好快呀。
蒜泥白肉,白肉上面鋪滿蔥、蒜及辣香料。超薄的肉片半肥半瘦入口好嫩滑也帶淡淡蒜辣味,刺激味蕾讓人食慾大增。
我最期待的菜式水煮牛肉。
碗上鋪滿花椒、辣椒乾及辣油,所有配料都吸了滿滿的湯汁,又麻又辣很有層次,不會只得辣而食不知其味,越吃越過癮。主角牛肉夠嫩滑,非常惹味。
泡椒肥腸,碟上大約有一半是辣椒的部分,看起來很辣的感覺,但實際上是有辣的香氣但是吃起來並不會有太辣的味道,肥腸炸得乾身有嚼勁。
川式宮保雞丁,雞丁好嫩滑應該是採用了雞腿的部份,配上蔥段、辣椒乾及花生等等,微辣惹味送飯一流。
送一碟炒油麥菜,吃了一枱麻辣菜式,吃點菜有助清清味蕾。
好辣好滿足!

謝謝收看♥
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