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Home > Blog > 惹味串燒 @ Grill

惹味串燒 @ Grill

上星期去了中環上課放學後經過一間食串燒的店舖叫Grill , 被店內的串燒吸引住便去試下.



這裡是立食沒有坐位提供也可以外賣.

我地就立食串燒還是即燒即食最原汁原味.

我點了豬頸肉白鱔雞肉大花蝦.

客人可以因應自己喜愛而去選擇醬汁由於我鍾意自己點醬所以特別說明醬汁另上.


等待的時候可以聽着店內播放的音樂先.

過多一陣串燒陸續送上我就可以慢慢續串續串食.

由於是立食所以串燒是用袋袋好俾客人.


首先是豬頸肉.


原來不點醬汁已經好好味肉質又夠腍身啖啖肉.

我也試了點酸梅醬酸酸甜甜特別醒胃.


白鱔我自己不是太食魚但白鱔又幾特別所以試下.


魚皮燒到脆卜卜感覺好似食薯片.

魚肉雪白又新鮮肉質又夠彈牙.


而白鱔本身已夠味道我自己就沒有再點醬.

雞肉串.


燒完後的雞肉入口時完全不覺得乾身反而鎖住肉汁肉質夠腍身.

今次想特別一點我選擇了青咖喱醬.


這個醬有點辣入口時好香青咖喱的味道與雞肉好夾.

最後就是大花蝦價錢也是最貴一隻要成七十蚊間中豪一次.

不過隻蝦好大隻大過部電話.


立食的話對於我來講要剝瞉就麻煩一點但為了食好嘢就花多一點點的時間.

蝦肉夠爽而彈牙就咁食就較淡味所以我點了燒蝦酸辣醬.

我覺得這個醬較青咖喱醬辣食得辣的朋友應該會鍾意我就略為點少少就夠.


另外朋友的各式串燒中最吸引到我是牛仔骨.

朋友話牛仔骨好惹味肉又夠腍若多些肉就更正.




 

 
 
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