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[飲食] BurgeRoom♥巨型漢堡的誘惑♥口感衝擊味蕾

銅鑼灣是生活時尚的指標,潮流購物的地帶,同好友打算去銅鑼灣潮聖,之後去附近的百德新街覓食,於是來到BurgeRoom,被它的巨型漢堡所吸引,餐廳位置很方便地理環境很好,銅鑼灣地鐵站出口,幾分鐘巳經到達是一個放工後很好的聚腳地。

 

 

裝潢西式餐廳的格調設計以木材為主調,感覺很潔淨,環境設計新穎時尚,地方很自在舒適坐位分別設有室內及室外室外露天茶座巳坐了很多的食客,給人放鬆的感覺,我和好友坐室內室內設有音樂,令人一時忘記工作的壓力,為求令客人有悠閒舒服的感覺

 

 

餐牌分門別,巨型漢堡是我和好友的首選,各選了一個巨型漢堡,再選一點小食,沙津及飲品,需要自行到收銀處點餐,職員會詢問我們坐在那兒,有一個號碼牌給我,之後有職員直接送上食物

 



 

鵝肝雞柳漢堡

單單看樣子已經令人唾涎漢堡的層次豐富,上層的鵝肝有點粉紅色澤鮮嫩剔透,厚度相當,肉質肥厚鮮甜,肉汁豐富不會煎得過熟口感嫰滑没腥味雞肉面層被融化了的車打芝士黏著黏性剛好濃郁的車打芝士味道香氣四溢令人食指大動啖啖肉衝動地狠狠食雞柳肉質嫰滑有彈性,加上蕃茄及羅蔓生菜,再加一點自家茄汁,食物的質素良好,口感衝擊味蕾,不能抗拒鵝肝雞柳漢堡的誘惑

 



 

鮮龍蝦漢堡

我被外型迷倒,鮮龍蝦漢堡很大隻份量不少賣相相當吸引,看起來巳令人心動震撼了,上層的龍蝦很厚身車打芝士鋪上龍蝦,鮮甜嫰滑結實飽滿有口感,咬下去鮮味撲出來配上蕃茄及羅蔓生菜,蕃茄有益新鮮生菜口感爽脆,提升了味道很清新,旁邊有龍蝦鉗,巳經拆了殼,方便容易食,味道同樣鮮甜,鮮龍蝦漢堡填飽了我的肚子,口腔中的香味久久不散,剛好恰到好處,正合我的口味。

 

 

鮮龍蝦沙律

賣相吸引很開胃沙律沒有用沙律醬,健康有益,龍蝦肉質肥美,肉味好甜同香滑,配上洋葱羅蔓生菜及翠瓜,洋葱及蔬果爽口都是健康的食物,多吃都不妨滿載的味道清新,別有一番風味

 

 

香脆雞膇

金黃香熱燙燙的雞膇特別惹味,食起來熱度非常令雞膇的鮮味提升,脆炸水準很優質肉質鮮嫩香滑,雞肉保持新鮮結實食落不會太過油膩,齒頰留香,讓人一試難忘。

 

 

馬蘇拉里芝士球

名字好特別,外皮炸得金香夠脆,內層肉質鮮彈性厚薄適中,咬落去啖啖肉,感覺很滋味味道足夠,不需要任何調味,吃得滿足

 

 

飲品

小妹不愛飲,我選擇了Iced Peach Fruit tea冰凍水蜜桃果汁,淡淡清甜的果汁,入面有一粒粒細少的果肉口感相當非常清甜止渴,令人心曠神怡食飽後用來消滯中和之前的濃味食物。好友選擇了Rose Cappuccino玫瑰咖啡,香滑芳香細膩,不會太,味道適中,感覺很不錯

 

BurgeRoom

地址: 銅鑼灣Fashion Walk百德新街50-56號地下D舖

 

Contact me: sweetssunday@yahoo.com.hk

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http://www.openrice.com/zh/restaurant/userinfo.htm?userid=783072

http://www./home.php?mod=space&uid=44806

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